Tin tức

Phát triển bản thân chủ quán: gần 50 quán đi qua tay, vì sao tôi vẫn ngồi ghế học trò?

Nửa đêm, người “đủ giỏi” vẫn cặm cụi làm bài tập về nhà Gần một...

Nhân bản quán F&B mà tiền không về túi: quy trình hóa TRƯỚC khi mở chuỗi (case chuỗi lẩu nướng 16 quán ở Campuchia)

Cuối tháng, bạn mở app ngân hàng ra. Doanh thu tháng này cao. Quán kín...

Khởi Nghiệp Từ Đam Mê Thôi Chưa Đủ: Bài Học Từ Người Bán Đồ Câu Mà Không Biết Câu

Tin nhắn đêm khuya và một người chị bán cần câu mà không biết câu...

Khách chê cà phê đắt: đừng vội giảm giá — dùng khung 4 bước xử lý khách chê đắt

“Ly cà phê gì mà 45k?” — và cái nút giảm giá tự bật trong...

Ứng Dụng AI Trong F&B Cho Quán Nhỏ: ‘Nhân Viên Không Lương’ Tôi Đang Dùng Mỗi Ngày

Ứng dụng AI trong F&B cho quán nhỏ không cần giỏi công nghệ. Tôi kể...

Cập Nhật Menu Quán Cà Phê: Bắt Trend Đồ Uống Mà Không Để Trend Giết Quán Mình

Menu đứng yên thì quán tự già, chạy theo mọi trend thì cháy túi. Đây...

Chủ Quán Làm Tất Cả Mọi Việc: Vì Sao Càng Ôm Đồm Quán Càng Khó Lớn (Và Lối Thoát Bằng SOP)

Tôi viết bài này cho người đang đọc nó lúc 11 giờ đêm, sau ca...

Quy Trình Vận Hành (SOP) Quán Cà Phê: Cách Để Quán Tự Chạy Khi Bạn Vắng Mặt

Quy trình vận hành quán cà phê (SOP) là ranh giới giữa một quán \"sống...

Quán Cà Phê Vận Hành Tự Động: 4 Trụ Cột Để Quán Tự Chạy Khi Bạn Vắng Mặt

Quán cà phê vận hành tự động không cần robot, chỉ cần hệ thống. 4...

Vì sao quán cà phê đông khách vẫn lỗ? 7 lỗ rò nuốt sạch lợi nhuận

Đông khách mà cuối tháng vẫn hết sạch tiền? 7 lỗ rò khiến quán cà...